Нека вашата храна бъде вашето лекарство и вашето лекарство бъде вашата храна!
Posted by rusanka on 16:38
Изследователите на морските животни наричат акулата “съвършена жива машина”.Това същество е преживяло 400 милиона години в неизменена форма. Те съществували преди да се появат динозаврите, съществуват и днес – 65 милиона години след изчезването им. Акулите не биха били застрашени от изчезване, ако хората не ги унищожаваха.Те никога не спят, не почиват и не боледуват от рак! Последната особеност е открита само преди няколко години. Двама учени от известния Институт по технологии в Масачузетс са показали в своето изследване от 1 983 година, чехрущялът от акула съдържа вещество, пречещо на растежа на туморите и по-точно на развитието...
Posted by rusanka on 11:11
Целта на диетата освен намаляване на килограмите е и промяна на обменните процеси в организма.Като резултат, противоположен на голям брой други диети, всеки правилно изпълнил я, ще успее да задържи в края й постигнатите за момента килограми. При евентуално прекъсване на диетата не се получава желания резултат.Положителни характеристики на 90-дневната диета:• продължителността й е 90 дни и в това време може да се отслабне от 18 до 25 кг.• по количество може да се храните нормално, но трябва да знаете, че идеални са резултатите при по-малко количество храна.• диетата не е тежка за издържане,важно е само да следвате комбинацията между храните и...
Posted by rusanka on 17:21
Сьомгата е не само вкусна риба, но и много полезна за здравето. Повечето от ползите на сьомгата идват от омега-3 мастните киселини в нея. Сьомгата е най-диетичната риба - нискокалорична и лесносмилаема. Изключително богата е на незаменими полиненаситени мастни киселини (Омега-3 и Омега-6), белтъчини (пълноценни и лесноусвоими), минерали (калий, фосфор, калций, магнезий, цинк) и витамини (от групата В, карнитин, холин). Сьомгата помага на сърцето Омега-3 мастните киселини се съдържат в повечето риби. Все пак учените са установили, че човешкото тяло може да ги абсорбира чрез сьомга по-добре, отколкото чрез който и да е друг...
Posted by rusanka on 16:00
Крушата е нежен традиционен плод, който присъства почти целогодишно на пазара. Съдържа по-малко киселини, поради което е по-сладка от своята съперничка по популярност - ябълката. Изключително богата е на растителни влакна, които я превръщат в идеален съюзник на всяка диета.Крушата (Pyrus) представлява род широколистни дървета от семейство Розоцветни. Плодовете й са сочни, ароматни, месести и съдържат семки. В световен мащаб съществуват около 5 000 различни сортове круши, докато в нашата страна са познати около 200 сорта.Сортове круши:Фуджи - нежна, сочна, сладка и ароматна круша.
Гала - много хрупкава, със сладък и силен вкус.
Барлет - жълта,...
Posted by rusanka on 16:13
Далечна „братовчедка" на дафиновия лист.
Тя се ценнена и като лекарство, и като подправка.
Кората на дървото се обелва и се суши на слънце.
Миризмата се дължи на т. нар. цинамоново дърво.
Един от специалитетите по цял свят е ...
Счукана канела със захар върху намаслена препечена филия.
Използва се най-вече в десерти и към състава на къри.
Канелата като подправка се добива от кората на дървото, която през 2 г. се обелва и след това се изсушава, докато стане като фин пергамент. Навива се на ролца, но в търговската мрежа се продава и стрита на фин прах. Родината на канеленото дърво са влажните тропически гори на Югоизточна Азия. Цейлонската канела...
