Нека вашата храна бъде вашето лекарство и вашето лекарство бъде вашата храна!

вторник, 31 август 2010 г.

Витамин С


Приложение
*за отбраната на организма срещу вируси и бактерии
*при настинки и грип
*при интензивни занимания със спорт
*при бедно откъм витамин С хранене
*за защита срещу вредното въздействие на свободните радикали
*при отслабен организъм и в период на възстановяване след прекарана болест
*защита за пушачите от токсичното действие на никотина
*при лица, изложени на стрес и хора в напреднала възраст
*при алергии
Препоръчва се:
*за зарастване на рани, изгаряния, кървящи венци
*за усилване ефекта на лекарствени препарати, прилагани при лечението на инфекции на пикочните пътища
*подпомага за намаляването на холестерола в кръвта
*помощ при превенцията на различни типове вирусни и бактериални инфекции
*за укрепване на имунната система
*като антиоксидант и защита срещу агенти, предизвикващи рак, като например нитрозамините
*действа като естествен лаксатив, т.е. регулира ходенето по нужда
*намалява появата на кръвни съсиреци във вените
*помага при лечението и превенцията на обикновена настинка
*редуцира действието на много субстанции, предизвикващи алергии
Забележка: В случай че организмът се нуждае от по-големи количества витамин С (пушачи, стресови ситуации, на препарати с желязо или деривати на салициловата киселина, грипни състояния, настинки) дозата от 200 мг дневно може да се приема няколко пъти на ден. Внесен с повече течност, -14">витамин С
не може да предизвика странични ефекти, а като се има предвид, че става дума за разтворим във вода витамин, внасяните ежедневно количества лесно се елиминират от организма.


Витаминът с най-много биологични функции
Витамин С - аскорбиновата киселина, играе първостепенно значение за опазването на човешкото здраве удължаването на живота, забавянето на процесите на стареене и поддържането на умственото и физическо състояние на добро ниво. Играе голяма роля и за производството на колагена, който е важен за развитието възобновява нето на телесната тъкан, венците, кръвоносните съдове, костите и зъбите. Подпомага абсорбцията на желязо в организма и е най-доброто антисорбично средство, както в превенцията, така и при лечението на редица болести. Подпомага зарастването на рани, следи от изгаряния и кървящи венци. Ефикасен е при превенцията и лечението на настинки, грип, треска.
Витамин С - за превенция и защита
Когато говорим за витамините, може би първият за когото ще се сетим е най-известният сред тях - витамин С. Макар че е открит и описан около 1930 година, значението му е открито доста по-отдавна, още в началото на 16 век, когато лекарите, описвайки болестта скорбут, всъщност без да знаят откриват последиците от липсата на витамин С. Въпреки че важността на този витамин е общоизвестна и доказана чрез дългогодишни изследвания, неговата липса и днес у често явление в ежедневното хранене. Именно затова е необходимо винаги отново и отново да се подчертава нуждата от постоянни и достатъчни за организма количества витамин С. Единствено така многобройните функции на метаболизма, в които той участва, биха могли да протичат безпроблемно, а ние да се радваме на добро здраве. Витамин С е много чувствителен, бързо се дезактивира и разпада под влияние на влагата, светлината, въздуха и температурата. Необходимо е постоянно внасяне на витамин С, тъй като той не може да се складира в организма за по-дълго време. И понеже говорим за разтворим във вода витамин, внесеното излишно количество ще се отдели, а организмът отново ще се нуждае от нови количества от този есенциален витамин .

Какво е значението на витамин С?
Дойде ли студеното време, посягаме към витамин С и без лекарски съвет, тъй като знаем, че това е препаратът, който ще ни предпази от настинка или ще облекчи симптомите и. Така че всички отдавна са осъзнали значението на витамин С за укрепване отбранителните сили на човешкия организъм. Съществуват научни доказателства, че той е защитник на клетките заради силното му антиоксидантно действие, което елиминира разрушителния ефект на свободните радикали. Тези свободни радикали се произвеждат усилено при различни заболявания и травми, при стрес, както и при пушене и консумация на алкохол. Освен това витамин С предотвратява създаването на опасни съединения, така наречените нитрозамини, които възникват в стомаха и червата в процеса на разграждане на храната (особено консервираната). Постоянното им присъствие би могло да доведе до поява на карцином. Витамин С играе важна роля и при синтеза на колаген - влакнеста тъкан, която представлява съставна част на кожата, сухожилията, хрущяла и кръвоносните съдове. Достатъчното количество витамин С гарантира добра структура на кожата, която става опъната, здрава и красива, а костите, сухожилията, хрущялът и кръвоносните съдове (капилярите) стават по-твърди и здрави.
Чувстваме ли липса на витамин С?
Днес липсата на витамин С изключително рядко причинява скорбут, но пък за сметка на това често се срещат симптомите, чрез които се проявява неговата липса. Ще ги почувстваме като отпадналост, бързо уморяване, податливост на инфекции, болки в ставите. Без витамин С кожата става суха, капилярите започват да се пукат, раните и счупванията зарастват по-трудно и бавно.

Кога е необходимо да се пие витамин С?
Ако организмът е подложен на допълнително натоварване, необходими са му и допълнителни количества витамин С. Тези нужди не могат да бъдат задоволени единствено чрез обичайния начин на хранене, нито дори с хранителни продукти, съдържащи по-големи количества витамин С (плодове и зеленчуци). Увеличени нужди най-често се явяват при: стресови ситуации, различни болести (инфекции) и травми, повишена телесна температура, хирургични интервенции, употреба на някои лекарства, при бременни и кърмачки, спортисти, пушачи и консумиращи алкохол. При бременните жени и кърмачките дневните нужди от витамин С са 50% по-големи, а при диабетиците – с около 30%. Заради големите физически и психически натоварвания спортистите имат увеличени нужди от витамин С. Като последица от тези натоварвания в организма се създава и значително количество вредни, разрушаващи вещества, за неутрализацията на които е необходимо антиоксидантното действие на витамин С. Известно е, че у пушачите се наблюдава хронична липса на витамин С, тъй като той се изразходва и за неутрализирането на отровните тежки метали от цигарения дим.


Могат ли да навредят високите дози витамин С?
Обичайната лоза възлиза на около 200 мг на лен. При увеличени нужди могат да се приемат 500 мг, а дори и повече. По правило витамин С се понася добре. Все пак големи дози (по-големи от 1 г) при по-продължителна употреба биха могли да предизвикат гадене, киселини, разстройство, стомашни спазми, обрив по кожата, а понякога и да създадат възможности за появата на камъни в бъбреците. Витамин С усилва абсорбцията на желязо, така че трябва да се внимава при едновременното им приемане.



Пчелен мед




Пчелният мед не е регламентирано лекарствено средство, обаче хилядолетният опит на народната медицина, както и по-новите проучвания на съвременните клиницисти му отреждат място сред природните продукти с лечебно действие.
Целебната му сила е известна още от древността: той не дразни стомаха и се усвоява лесно от организма, помага при редица заболявания и успокоява нервната система.

В действителност медът е незаменима храна в ежедневното меню на човека. И това се дължи най-вече на забележителния му състав: витамини от групите А, В, С, К, Е, органични киселини, ензимите инвертаза, липаза и много химични елементи, които се срещат в кръвта в съвсем малки количества.

Полезно е да се консумира мед, но в определени количества: до 100 г дневно. Най-приемливо е това да става 1 час преди лягане или 3 часа след хранене.


Медът може да бъде разтворен в топла (не гореща) вода и така да бъде приет от организма.

Тъй като медът е богат на ензими, действието му улеснява функциите на храносмилателните жлези. Той подобрява и съня. Пчелният продукт, съчетан с лимонов сок, мляко или билков чай, помага също при простудни заболявания.

Инхалации с мед.
Медът потиска развитието на причинителите на гнойни процеси при заболявания на дихателните пътища - различни видове стафилококи, причинителя на пневмонията и др. При простудни заболявания широко разпространено е приемането на мед с топло мляко, със сок от лимон, с топъл чай. При катари на горните дихателни пътища се препоръчват парни инхалации с мед -това е осъществимо и в домашни условия: за парен инхилатор се приспособява чайник, в шийката на който се вкарва гумена тръбичка, съединена в другия край със стъклена или пластмасова фуния.
В чайника се поставят около 100 мл вода и след завирането й се прибавят 2 кафейни чашки мед. При умерено врене на течността в затворения чайник болният вдишва излизащите през фунията пари в продължение на 15-20 минути. Тези инхалации се правят и при фарингити, ларингити, синузити.

Антимикробно действие.
Антимикробно действие на меда, се дължи на активния кислород, който се отделя от постоянно образуващия се в разтворите на меда водороден прекис. Този активен кислород действа смъртоносно върху много видове микроорганизми, особено върху тези, който причиняват възпалителни процеси по лигавиците на устата, на горните дихателни пътища, както и върху причинителите на гнойни процеси по кожата. (Затова е по-добре, а това е известно още от древността, медът да се приема след като се разтвори в хладка вода, натурален сок и др.)
Антимикробното му действие е доказано и спрямо едноклетъчния паразит трихомонас вагиналис, предизвикващ упорити хронични възпаления във влагалището на жената и пикочния канал на мъжа.

Нормализира киселинността на стомаха.
При гастрити, язви на стомаха и дванадесетопръстника, при нарушена киселинност на стомаха медът също действа добре.
При повишена киселинност на стомаха се препоръчва приемане на 30 г мед в 200 мл вода с температура около 40 градуса. Тази процедура се прави три пъти дневно 2 часа преди ядене.
Ако киселинността на стомаха е понижена, то водният разтвор на пчелния мед, приет непосредствено преди хранене (30 г мед в 200 мл студена вода), стимулира секрецията на стомашен сок.
Експериментално е доказано, че вътрешното приемане на мед води до нормализиране на чревната перисталтика и отстраняване на запека.



Влияние върху секрецията.
Медът влияе върху секрецията и моториката на червата и стомаха, регулира двигателната активност на стомашно-чревния канал, предпазва от задържане на храна и фекални маси.
Сутрин на гладно се приемат 1-2 с. л. мед и се изпива чаша топла вода. Така се осигуряват профилактика и лечебен ефект при хроничен запек, а успоредно с това се осигурява и профилактика срещу рак на дебелото черво.
За лечение на рани.
От древността медът се прилага при лечение на рани, кожни заболявания, изгаряния.
Известен и популярен е т. нар. благ мехлем, съдържащ пчелен восък. Медът, поставен върху рана, предизвиква обилно секретиране, което я почиства, стимулира гранулацията и епителизацията на ранената повърхност, което води до заздравяване. На същата база медът широко се прилага и за лекуване на възпалителни процеси в устната кухина, на лигавицата на устата - при стоматити, гингивити.

Подобрява общото състояние на организма.
Всекидневната консумация на мед за един по-продължителен срок - 20-30 дни, води до подобряване на организма - намалява холестерина, повишава количеството на червените кръвни клетки и др.
Неговото приемане подобрява усвояването на хранителните вещества, което е особено важно при диетичното хранене. По-бързото усвояване на храната с добавения мед, високата калоричност и лесно резорбиращите се монозахариди и органични киселини от меда са достатъчно условие той да бъде предпочитана храна за спортисти, работници с големи физически натоварвания, като диетично средство при хронично болни, при отпадналост и през период на възстановяване след боледуване.
Винаги когато пчелният мед се използва като лекарствено средство, задължително трябва да се имат предвид двете основни ограничения за прилагането му - ако е доказана свръхчувствителност към него и при наличие на захарен диабет.

Средство за укрепване на организма.
Още Хипократ е описал меда като отлично средство за укрепване на организма. Според него медът действа подмладяващо на организма и благоприятно при стомашно-чревни и чернодробни заболявания. За разлика от обикновената захар, която, попаднала в стомаха, за да бъде усвоена от организма, се нуждае от разграждане и при големи количества повишава съдържанието на холестерина в кръвта и води до затлъстяване, захарите в меда в комбинация с фитонцидите, минералните вещества, витамините и органичните киселини го правят много по-ценно за човешкия организъм енергетично и лечебно средство. Той е по-полезен дори от лекарствата.
Известно е, че при снижаването на количеството на захарта в кръвта се намаляват както физическата, така и умствената работоспособност на човека. В това отношение захарите на меда са отличен основен енергиен материал за сърцето, нервната система и мускулите. Захарите на меда увеличават гликогена в черния дроб и с това подпомагат обменните процеси. Пълното изгаряне на захарите освобождава бъбреците от допълнителна дейност, което води до подобряване на отделителните им функции.
Съвременната медицина е установила, че медът може да се използва самостоятелно или като помощно средство при лечение на редица заболявания като гастрит, стомашна и дуоденална язва, заболявания на горните и долните дихателни пътища.заболявания на сърдечносъдовата система, гинекологични заболявания и др.

На края трябва да се знае, че при консумация на пчелен мед не трябва да се отива до крайности - той не може и не трябва да бъде единствен хранителен източник, т. е. пчелният мед е прекрасно лечебно и хранително средство в комби нация с други храни. Така организмът ще бъде подсигурен с всичко необходимо.
Източник:Розали

понеделник, 30 август 2010 г.

Чай - еликсирът на живота



Пием го толкова често и от толкова отдавна, че изобщо сме забравили какво е чаят всъщност. Статията ще ви припомни откъде идва и какви ползи може да ни донесе употребата на чай. Това, разбира се, не е всичко! Ще научите и дали си струва да пием чая с мляко. Ами с протеин?
Чай - елексирът на животаЧаеното растение (Camellia sinensisе) е храстовидно и вечно зелено. Може да достигне височина до десет метра и затова често е наричано "Чаено дърво". Индустриалните чаени растения се поддържат на височина около метър и петдесет, за да облекчат брането. По време на този процес се взимат само листа и пъпки от най-горната част на растението. 
Смята се, че дивият чай е произлязъл в района на между Тибет, западен Китай и северна Индия. Чаят е познат на хората в Китай от преди 4 500 години, когато местен император бил посветен на тайните му. Има и легенда (2374 г. пр. Хр.) за откриването на чая, чиято възраст датира от началото на китайската цивилизация. Според легендата китайският император Чен-Нунг сложил съд с вода на огън под див чаен храст и вятърът отронил няколко листа във водата. Когато Чен опитал течността, той бил възхитен от аромата и вкуса. В Китай бум на чаените плантации се наблюдава през 10-ти и 16-ти век, когато външната търговия с този продукт бележи подем. В Европа чаят пристигнал с търговски кораби от Азия около 17-ти век. В Индия е започнало култивирането му масово след британската колонизация около 18-ти век. Индустриалното бране на чая дало възможност на британските индийски колонии, а по-късно и на независима Индия да съперничи на Китай в световното производство на безценната билка. В Япония зеленият чай се появил с последователите на принц Буда - монаси, преселили се от Централна Азия. Начало на мащабно производство на чай в Япония е периодът между осми и девети век от новата ера.
Сред традиционните производители са още Шри Ланка (известна и като Цейлон - трети по мащаб производител на чай в света), Тайван и Корея. Днес, освен традиционните производители на чай, на световния пазар се нареждат още Кения, Индонезия, Турция, Русия, САЩ и др. Най-голям консуматор на чай в света е Великобритания.

Производство на чай 

След процеса на бране различните части на чаените растения (листа, пъпки, цветчета и др.) се обработват по различни технологии, най-вече сушене по специални техники и контролирана ферментация:
Ферментация - черен (наричан също "червен") чай;
Полуферментация - "оолонг чай" (синьо-зелен чай);
Без (с минимална) ферментация - зелен и бял чай.

Видове чай

Класификацията на съвременните видове се определя преди всичко по технологиите, използвани за приготвяне на крайния продукт. В този ред различаваме:
Черен (червен чай) - заради високата си оксидация, той съдържа по-високо ниво на кофеин и в сравнение с останалите видове чай. Това определя и характерният силен аромат на черния чай;
Оолонг чай - по състав и аромат напомня за комбинация между зелен и черен чай;
Жълт чай - по-дългото му сушене придава вкус, различен от този на зеления и белия чай. Определят го като комбинация от вкусове някъде между белия и зеленя чай, а ароматът му е близък до този на черния чай;
Зелен чай - продукт на производство с минимум технологична ферментация, зеленият чай е съдържа около 1/4 от кофеина на чаша кафе (при еднакъв течен еквивалент). В зеления чай обаче се съдържат две други стимулиращи кофеиноподобни вещества: теофилин (по-силно от кофеина) и теобромин (по-слабо от кофеина). За повече информация прочетете статията Кофеин и кофеинизъм - неосъзнатата опасност;
Бял чай - технологията на производство предразполага към най-ниско съдържание на кофеин в сравнение с другите видове чай.

Видове продукти от чай

Различаваме няколко вида чаени продукти:
традиционен чай (пакетчета, съдържащи само сух екстракт от чай);
билков чай (пакетчета, съдържащи екстракт от чай в комбинация с различни екстракти от билки и растителни масла);
чаени гранули (най-често става дума за чаени аромати в комбинация със захар, без кофеин)
безкофеинов чай (подложен на декофеинизация)
чаят не е сред напитките, на които трябва да разчитате при дневния си набор от витамини и минерали;
богат е на кофеин, таурин и теофилин;
богат е на танини;
богат е на полифеноли (вид антиоксиданти).

Как да изберем и съхраним чая?

Насипният чай е по-евтин и понякога по-качествен източник. Често в чаените торбички освен сух екстракт от листа се слагат също прах и стърготини от чаени клонки, които нямат същата вкусова и качествена стойност.
Съхранявайте чая на сухо и тъмно място. Металните кутии са идеални за целта. Съхранен в кутия, чаят може да се запази до 18 месеца. За най-добри вкусови качества използвайте до шестия месец след производството му. Китайските чаени изделия може да съхранявате и до три години.

Идеи за приготвяне на чай

  • Комбинацията чай с лимон подобрява вкусовите качества на чая и придава витаминозна стойност на така приготвената напитка;
  • Комбинацията чай с мляко е доста популярна, но мнението на съвременната наука е, че добавянето на мляко в чая неутрализира съдържащите се в напитката танини и намалява киселия вкус. Първото елиминира благоприятстващите действия на танините върху сърдечно-съдовата система, а второто премахва тонизиращия ефект, който слабите киселини заедно с кофеина оказват върху храносмилателната система, т.е. основната причина да се консумира чай на закуска.
  • Комбинацията на чай с протеинов концентрат (вкусове ванилия, банан и др.) може да допринесе за по-бързото смилане на протеините. Протеиновата пудра се добавя след изстиване на чая.   
  • Препоръчваме ви да опитате:
  • Чай със сметана и протеинов изолат
  • Комбинацията е подходяща за малките часове на нощта, когато ви е необходима енергия (мазнини), материал за възстановяване на мускулатурата (аминокиселини) и подходящо стимулиране на нервната система. Чаят е по-добрата алтернатива от кафе с аминокиселини. Последната комбинация е по-подходяща за "сутрешно влизане в час".
Източник:BB-Team
Зеленият чай – здраве във всяка чаша

Зеленият чай е познат на човечеството от хиляди години. Той се приготвя от листата на вечно зелен храст, от който се приготвя и черния чай.
Черният чай минава по-специфична преработка и затова е по-силен и не се харесва на всеки.


Зеленият чай има изключително благоприятно действие върху човешкия организъм. Той е неизменна част от азиатската култура . В Англия също е на голяма почит и заема достойно място в традиционния следобеден ритуал за пиене на чай.


Предизвикваме ви да вземете пример от народите, които отдават необходимата почит на зеления чай.
6451_1.jpg


Как действа зеленият чай?
  • Има благоприятно влияние върху метаболизма. Пречиства организма и засилва перисталтиката. Стимулира произвеждането на хормона норадреналин, който помага за бързото изгаряне на калории. Зеленият чай е един от най-благоприятните видове чай за отслабване, защото не влияе значително на кръвното налягане и няма изкуствено действие. Действието му е меко и ако нямате проблеми, няма да усетите значително влияние върху метаболизма си.
  • Особено добре се отразява на бъбреците и пикочния мехур.
  • Съдържа голямо количество витамин С и е силен антиоксидант. Неутрализира свободните радикали, които са основните виновници за стареенето на организма. Затова много хора смятат, че зеленият чай удължава живота. 
  • Консумирането на разумно количество зелен чай, поддържа тонуса, поради съдържащия се кофеин в него. Помага при преумора и продължителна работа, изостря ума.6451_2.jpg
  • Изследователи на свойствата на зеления чай твърдят, че той помага срещу образуване на ракови клетки в организма.
  • Съдържащият се в него цинк го прави много благотворен за бременни жени.
  • Поддържа нормалната дейност на сърцето и е полезен за хора с високо кръвно налягане.
  • Има много добро пречистващо действие. Прочиства кръвта и кръвоносните съдове. Препоръчва се за пушачи, защото помага да се изхвърлят по-бързо вредните вещества, натрупани след продължително тютюнопушене.


Как се приготвя?


Много зависи от вида на зеления чай и марката. Предлага са опакован и насипен. Обикновено производителите пишат на опаковката как е добре да го приготвите. Съветвам ви да не го заливате с твърде вряла вода и ако го усетите прекалено силен и горчив (зависи от сорта какъв ще е) да го разредите с вода.

Какво количество да пием?


Може да чуете всякакви препоръки, но ако не сте пили редовно зелен чай досега, започнете с 1-2 чаши дневно. Оптималното количество е 4 чаши на ден, въпреки че ако питате китайците, те ще ви кажат 10.


Има производители, които предлагат зелен чай с различни аромати – мента, ванилия, лимон и много други разновидности. Открийте своя любим вид зелен чай и започнете да го пиете редовно. Ще се убедите колко добре ви действа още след първата чаша. Уверявам ви - няма да е последната!

Източник: Розали


Още преди хиляди години ползата от пиенето на зелен чай е открито в древен Китай.
Модерните научни изследвания потвърждават, че зеленият чай помага за понижаване на нивото на холестерола в кръвта, ползва се при инфекции, стабилизира имунната система, помага превантивно при видове артрит и рак. Освен това зеленият чай намалява вероятността за образуване на кариес по зъбите. Напоследък се ползва се широко и в козметичната индустрия.

Листа от зелен чай. Зеленият чай съдържа танини – група прости и сложни феноли, полифеноли и флавоидни съединения. Всички танини, извлечени от растения, са сравнително устойчиви на разграждане или ферментация. Всички танини действат като астригенти, които свиват тъканите и пренасят структурните протеини в в кожата и лигавицата.
Чаша зелен чай след хранене помага на храносмилането. Той е бил използван от хилядолетия в централна и източна Азия като средство за отслабване. Зеленият чай е с антиоксидантна активност около 25-100 пъти по-голяма, отколкото витамини С и Е.

Чаша зелен чай има по-голяма ефективност от приемането на полезните броколи, спанак, моркови и ягоди. С мощно анти-оксидантно въздействие именно от това имаме нужда след тежък ден за овладяване на вредите, причинени от наличието свободни радикали в организма ни.
Зеленият чай съдържа в листата си също една уникална аминокиселина – анин, изключително полезна за организма. Той е приятен на вкус при консумация и не намалява двигателната и психичната активност, защото не съдържа кофеин и ви позволява да извършвате усилена физическа дейност или фитнес тренировки.

неделя, 29 август 2010 г.

Цветен прашец с кисело мляко




Смята се, че пчелният прашец е напълно безвреден за организма и при употребата му не се наблюдават странични реакции и явления на предозиране. Трябва да се има предвид обаче, че съставът му обаче не е балансиран по отношение на потребностите на човешкия организъм и по тази причина не се препоръчват дози по-големи от 50-100 г дневно.
Важно е да се помни и фактът, че белтъците и някои други съединения могат да предизвикаталергия. Затова е препоръчително първо да се направи тест за поносимост.
Особено полезна се оказва комбинацията на прашеца с прополис или с мед.
За фитнес маниаци, които искат да качват маса, препоръчваме следното:В стъклен, най-добре тъмен буркан, се смесват еднакви части мед и прашец. Ако нямате тъмен съд, просто дръжте буркана на тъмно. Не ползвайте пластмасов или метален съд. Приема се на гладно, няколко часа преди хранене, една равна супена лъжица от сместа.
За дами, които са на диети за отслабване, препоръчваме:


Цветен прашец с кисело мляко
Вечерта поставяте в чаена чаша с кисело мляко 1 малка чаена лъжичка пчелен прашец и добре разбърквате. Захлупвате чашата и я оставяте да престои в хладилника. На сутринта разбърквате пак сместа и изяждате всичко. Това е закуската!



Подготвяте нова доза, която ще изядете вечерта – 30 минути преди вечеря.
Всеки път (за сутринта и за вечерта) се подготвя нова доза, която трябва да отлежи 10-12 часа.
Рецептата помага и за предпазване от целулитни образувания и намаляване на вече явилия се целулит.

Пчелен прашец се продава в аптеките като хранителна добавка и в такъв случай трябва да се спазват указанията на производителя при прием.

Всички, които предпочитаме пушените колбаси, пържените картофки, сладкишите с крем, консервираната храна, месо със сланинка само ЗА 6 СЕДМИЦИ увреждаме цялата микрофлора в стомаха си. Ни котинът, алкохолът и злоупотребата с лекарства доубиват стомашно-чревните микроорганизми.
    Само една чашка ракия или водка, бучка захар или таблетка анти биотик може да нанесе съществена загуба на стомашната флора. Нару шеното храносмилане, изразено чрез подуване на стомаха или чрез раз стройство и запек, лошата миризма от устата или вонящите фекалии, проблеми с кожата или косата с обилен косопад - всичко това са приз наци на разрушена чревна флора.
    Унищожен един свят, състоящ се от хиляди видове микроорганиз ми, които са създадени толкова старателно! Това е същото като да ли шиш гората от всичките й дървета, храсти, трева, цветя, мъх, от голе мите и малки животни, а после даже да я залееш и с отровна киселина, -казва Клаус Обербайл в своята книга "Fit durch Vitamine" - Munchen, 1994 г. 
    И точно разваленият стомах с лошата храна водят до затлъстяване, което от своя страна е причина за неправилни диети, с които организ мът допълнително се лишава от ценни хранителни съставки. 

    Ето защо здравата чревна флора е от особено значение за доброто здраве, защото тя произвежда достатъчно количество витамини като В3, В5, Биотин, Холин и др. Здравата чревна флора представлява бастион по пътя на причинителите на болести. Едновременно с това тя произ вежда и витамин К, снабдява с енергия слузестата обвивка на стомаха. По този начин здравият стомашно-чревен тракт се явява едва своеоб разна фабрика за витамини. Но за да може безчисленото множество на чревните бактерии да се справи със своите задачи, ние трябва да се хра ним правилно с пълноценни продукти. Такива са неолющения ориз, картофите, зеленчуците, салатите, плодовете, млякото, кашкавала, яйцата, а така също нетлъстото месо, рибата и птиците. 
    Присъстват ли тези продукти често на нашата трапеза? И има ли нещо по-универсално, което да компенсира като хранителна стойност нашето меню и при проявена вече патология на храносмилателния тракт да помогне за неговото възстановяване?
    Цветният прашец "съвършена природна храна", вече 1000 го дини снабдява хората с енергия и хранителни вещества.
    Цветен прашец, пчелен прашец или полен - няма значение как ще го наречем. Става дума за едно и също нещо.
    С думата "полен" се обозначава финия цветен прашец, който в зависимост от цвета на растението е различно оцветен. Зрънцата цве тен прашец са носители на наследствена информация на растенията.
    В полена е събрана изключителната сила на живота. Пчелите събират цветен прашец и с помощта на ензими го прев ръщат в храна. В сравнение с другите пчелни продукти съдържа най-голямо ко личество витамини, белтъчини с ценни заменими и незаменими ами нокиселини, минерални соли, минерали, ензими и коензими, мастни киселини от растителен произход, въглехидрати.
    Разнообразният му състав и високата биологична стойност на съдържащите се в него хранителни вещества дават основание той да се използва като ценна добавка в храната на децата и възрастните. 
    Приет самостоятелно, в комбинация с другите пчелни продукти или като компонент на общите профилактични средства (чай, мляко, плодови и зеленчукови сокове) той е много подходящ за преболедувалите, изтощените и занимаващи се с тежък физически и умствен труд хора.
    Антибиотичният му ефект, особено по отношение на развитието на болестотворни бактерии в червата - причина за стомашно чревни заболявания и инфекции на бъбреците, заслужено му носят славата на "страж на стомашно-чревния тракт". Това му отрежда особено място в профилакгшаиа на сдгущенията на чревната флора (дисбактериоза) от медикаментозен произход или вследствие на различни заболявания. При лечение с обичайните антибиотици той се оказва мощен фактор за защита против настъпващата дисбактериоза.
  Прашецът притежава експериментално и клинично доказан сти мулиращ ефект върху регенерацията особено на чернодробната тъкан. Това го прави изключително ценен за преболедували от хепатит. Той се прилага след чернодробни операции и при сърдечно болни със разстроен черен дроб.
    Изразеният анаболен (градивен) ефект на пчелния прашец има значение за профилактиката на физически и психически изтощения организъм, при забавен растеж на децата и пр. Ларвите на пчелите, хранейки се с цветен прашец, увеличават теглото си 1500 пъти за 6 дни! Съдържащите се в прашеца хормони (установени през 1957 г.) проявяват биостимулиращо действие върху жлезите с вътрешна сек реция. Във връзка с това пчелният прашец е подходящ за профилак тика на хипертрофията на простатната жлеза у мъжете и на климактерични смущения у жените. Трябва да се има предвид, че профилак тиката трябва да бъде дългосрочна и далечна. При съществуващ вече аденом (бучка) на простатата помага при нейното лекуване.
    Забавя симптомите на стареене.

    Може да се прилага профилактично за предпазване от мозъчна и генерализирана атеросклероза при възрастни и предразположени бла годарение на това, че гой е в състояние да влияе благотворно на еластичността на кръвоносните съдове.
    Той може да се прилага самостоятелно или с други пчелни про дукти (пч. млечице, прополис, мед) с противосклеротичен ефект. Раз бира се, за да бъде профилактиката ефективна, тя трябва да бъде своевременна.
    при диабет.
    Правилната и дълготрайна употреба помага при лечението на алергии.
    Единствено внимателни трябва да бъдат хората, които страдат от сенна хрема или имат     повишена чувствителност към някои храни.
    Прашецът е особено богат на белтъчини, витамин А и каротин.
    притежават структурна (изграждаща) роля, участ ват в обмяната на веществата и хормоните, в имунната регулация и т.н.
    Изключително важни са т. н. "незаменими аминокиселини", кои то организмът не може да синтезира самостоятелно. Но нека се има предвид при съставяне на менюто, че в количества, по-големи от необходимите, белтъчните вещества претоварват обмяната на вещест вата (храносмилането, черния дроб, бъбреците) и способства за раз витие на подагра, ревматизъм, астма, възбудителни неврози и други болестни състояния.
    А витамин А участва в регулиране състоянието на кожата и ли гавиците, на очите и на някои жлези с вътрешна секреция, подпомага растежа у децата. Специално растителният витамин А (бета-каротинът) има и антиоксидантно (включително противотуморно и антирадиационно) действие. Съчетанието на каротина с натурални растителни масла повишава неговата усвояемост от организма.
    Може да се докаже, че в полена се съдържат повече от 100 раз лични биологично активни съединения.
    Изключително средство за укрепване на организма след прека рани вирусни заболявания и в борба срещу стреса.
    Той е много важен при храненето на децата, защото осигурява и. ускорява правилния растеж, предпазва от анемия!  
    Превъзходен продукт от градината на Създателя, който потвър ждава тезата на Хипократ: "Нека нашата храна бъде нашето лекарст во и нашето лекарство - нашата храна."
 Източник: Слънчеви мечти

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...

 
Powered by Blogger